しばらく，実家に帰ります．実家の方で，就職面接がありますので．よって，もしかしたら，日記の更新が無いかも．携帯からがんばって書くかも．では．

チーズケーキ第２弾を作ってみました．今回は，メレンゲをきちんと作りました．しかし，そのせいでケーキが膨らみすぎて，焼くときに一番上の層が焦げた．残念だ．密度の高い詰まったチーズケーキの前回と違って，ふわふわとした感じになりました．今回も非…